Krusten- und Weichtiere

 

 

Krusten- und Weichtiere

Die Klasse KO04 hatte am 6. Dezember 2006 einen Projekttag zum Thema „Krusten- und Weichtiere“. Begleitet wurden wir von Herrn Rudolf von der „Deutschen See“.

Er hat uns verschiedene Krebs-, Tintenfisch- und Muschelsorten mitgebracht.
Er erklärte uns dann genau, wie man sie tötet, vorbereitet und gart.
Wir haben verschieden Gerichte zubereitet, z.B. Muscheln Matrosenart, gefüllte Tintenfische, Hummer Thermidor.
Austern haben wir roh verkostet. Den meisten haben sie nicht geschmeckt, naja ist eben Geschmackssache.
Trotzdem hat es allen richtig Spaß gemacht. An diesem Tag haben wir viel gelernt über Krebse und Weichtiere.

Beitrag von Riccardo [Th]

 
   

 


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