Gründungsveranstaltung der Konrad- Zuse- Akademie in Hoyerswerda

Am 30.09.08 fand in unserem beruflichen Schulzentrum „Konrad Zuse“ die Gründungsveranstaltung der Konrad- Zuse- Akademie statt. Gäste aus Wirtschaft, Wissenschaft und Kultur kamen nach Hoyerswerda. Ebenfalls konnten wir den Bautzener Landrat und den Oberbürgermeister der Stadt Hoyerswerda begrüßen. Der Geschäftsführer der Konrad- Zuse- Akademie hat unsere Schule für diese Veranstaltung ausgewählt. Unsere Schule bekam den Auftrag sich um das leibliche Wohl zu kümmern. In Vorabsprachen wurde die Veranstaltung genau geplant und die Speisen und Getränke festgelegt. Die Restaurantfachleute des zweiten Lehrjahres übernahmen die gastronomische Bewirtung unserer Gäste. In der Vorbereitung wurden Gläser poliert und Dekorationselemente vorbereitet. Am Nachmittag wurde von den Auszubildenden das Foyer der Aula gestaltet. Es wurde ein Getränkebüfett errichtet und dekoriert. Für die angebotenen Speisen wurde ebenfalls ein Büfett hergerichtet und mit Liebe dekoriert. Am Abend übernahmen dann die auszubildenden die Gästebewirtung. Die auszubildenden der Berufsfachschule für Hauswirtschaft im zweiten Lehrjahr übernahmen die Vorbereitung und Herstellung der Speisen. Vom Veranstalter wurde ein Fingerfoodbüfett gewünscht. Am Montag den 29.09.08 begannen wir mit der Vorbereitung. Am Dienstag wurde von 7.30 Uhr bis 13.30 Uhr an den Speisen gearbeitet. Sämtliche Speisen wurden liebevoll garniert und auf dem Anrichtegeschirr platziert. Nach der Gründungsveranstaltung haben wir ein dickes Lob vom Veranstalter übermittelt bekommen. Darüber haben sich alle Beteiligten sehr gefreut. Zufriedene Gäste sind ein Aushängeschild für unsere Schule.
 

Hier nun ein kleines Angebot der bereitgestellten Speisen: Canapees, Kartoffelsalat, Nudelsalat, kleine Schnitzel, Hackbällchen(angerichtet auf Partylöffeln),gefüllte Tomaten, gefüllte Eier(Senf- Butter- Füllung),kleine Putenspieße/Fleischspieße(auf Gurkenschiffchen), Käse- Obst- Spieße auf einen Apfel gespießt, Paprikaschiffchen gefüllt mit Fleischsalat und Wurstsalat, Schweinelende mit Frischkäsecreme, Obstplatten, Heidelbeercreme/Eiskaffeejoghurt im Waffel- Schokobecher, Terrassenplätzchen, Sekt, Kaffee, alkoholfreie Getränke; Geflügelröllchen mit Frischkäsecreme, Gewürzgurkenteller [Drz]

Berufliches Schulzentrum "Konrad Zuse"

Käthe-Kollwitz-Straße 5

02977 Hoyerswerda

Telefon: 03571/48710

Fax: 03571/487130

e-Mail: schulleitung@bsz-konrad-zuse.de

Schulleiter: Herr OStD W. Gössel

+++ August 2010 +++

Impressum

"Diese Website läuft mit grünem Strom! Powered by 1&1. 1&1 setzt auf grünen Strom: Als erster deutscher Webhoster bezieht 1&1 seit dem 1. Dezember 2007 ausschließlich Strom aus erneuerbaren Quellen wie Wind-, Wasserkraft und Sonnenenergie im Rahmen des internationalen Zertifizierungssystems für erneuerbare Energien, RECS. Neben den Hochleistungs-Rechenzentren werden auch zwei Bürogebäude in Karlsruhe, in denen rund 1.500 Mitarbeiter arbeiten, mit Strom aus regenerativen Energiequellen versorgt. Den „grünen Strom“ bezieht 1&1 von den Stadtwerken Karlsruhe. Wir nutzen Energie effizient: 1&1 will aber nicht nur sauberen Strom, sondern insgesamt möglichst wenig Energie verbrauchen. Deshalb setzen wir schon seit Jahren besonders effiziente Netzteile mit weniger als 20 Prozent Wärmeverlust ein und verzichten bei unseren Servern auf überflüssige Komponenten. Und schon ab 10 Grad Außentemperatur kühlen wir unser Rechenzentrum über Freikühler, die ohne energiehungrige Kompressoren auskommen. Auch die Software kann helfen, Strom zu sparen: Das Webhosting-Betriebssystem hat 1&1 basierend auf einer so genannten Linux-Distribution selbst entwickelt, so dass auf einem Rechner die Daten von bis zu 10.000 Kunden verwaltet werden können. Das spart Ressourcen." (Q:1&1)