Dankeschön an Praktikumsbetriebe
Es ist zu einer guten Tradition geworden, dass die
Lehrlinge der Hauswirtschaft sich mit einem Festessen bei ihren
Praktikumsbetrieben bedanken.
Wie immer bereiteten wir dieses Event gründlich vor,
schließlich wollen wir uns ja nicht blamieren. Da das Ausgestalten von
Festen in unserem Lehrplan steht, konnten wir fächerübergreifend
arbeiten.
In dem Fach Arbeitsorganisation planten wir den gesamten
Ablauf. Das ging los mit der Kalkulation der Speisen, den Einkaufslisten
und der Auswahl der Rezepte. Dieses mal haben wir uns was ganz
besonderes einfallen lassen.
Das Thema hieß „ Rund um die Welt“. Wir suchten uns
sechs verschiedene Länder aus und bastelten im Fach Raum- und
Wohnumfeldgestaltung die entsprechende Tischdekoration.
Die kulinarische Reise ging durch Italien, Spanien, Amerika, Frankreich,
Russland und Asien.
Am 24.05.07 war es dann endlich so weit. Wie immer
folgten unseren selbstgebastelten Einladungen viele Betreuer aus den
Praktikumsbetrieben. Mit Speisen aus sechs verschiedenen Ländern konnten
wir alle verwöhnen.
Das 3. Lehrjahr begeisterte darüber hinaus mit einem selbsteinstudierten
Programm.
Es hat uns wie immer großen Spaß gemacht unser gelerntes
Wissen anzuwenden und zu zeigen.
Klasse HW 05 [Ho/Gu]
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