Das dritte Lehrjahr der Berufsfachschule für
Hauswirtschaft stellt heute sein Angebot für ein kulinarisches
Verwöhnprogramm für Kartenspieler vor. Für eine Männerrunde sollte ein
Skatabend organisiert werden. In der Vorbereitung wurde die
Speisenplanung und das Eindecken des Spielertisches geplant. Die
Bewertung übernahmen die Auszubildenden selbst. Jedes Team erarbeitete
ein komplettes Angebot. Dieses Angebot wurde von dem anderen Team auf
seine Praxistauglichkeit geprüft. So können alle Auszubildenden in die
Themenbewertung mit einbezogen werden. Deftige Speisen wurden auf
Selbstbedienungsbüfetts aufgebaut. So können sich die Skatspieler in den
Spielpausen kulinarisch Verwöhnen lassen. [Drz]
