Schnuppertag der Mittelschulen

Der Schnuppertag am 17.12.08 begann 8:00 Uhr in der Aula unseres BSZ „Konrad Zuse“ mit einer Begrüßung durch unseren Schulleiter. Zu Gast waren fast 100 Schüler, mit ihren Lehrern, aus den Mittelschulen der Stadt Hoyerswerda und Wittichenau.

 

Alle Fachbereiche präsentierten sich mit vielen unterschiedlichen Angeboten, die sich alle auf spezielle Ausbildungsrichtungen und Ausbildungsgänge bezogen. Die eingeladenen Schüler der 8. und 9. Klassen waren sehr interessiert und nahmen aktiv teil am Geschehen. Ein schmackhafter Imbiss zwischendurch wurde freudig angenommen. Nach individuellen Schulgebäude-Rundgang und dem gemeinsamen Treff in der Aula wurden alle Gäste wieder verabschiedet. [Ho]

 

 

Es schnuppert in der Küche – Ein Einblick in die Weihnachtsbäckerei

 

Die Auszubildenden des dritten Lehrjahres der Berufsfachschule Hauswirtschaft begrüßten zur Weihnachtsbäckerei die Mittelschüler von Mittelschulen aus Hoyerswerda und Wittichenau. Unser Schnuppertag stand unter dem Motto „Backen für Senioren – Oma und Opa kommen zu Besuch“. Mit den Mittelschülern wurden verschiedene Gebäckarten zubereitet. Teige wurden geknetet und kleine Leckerein hergestellt. Dabei übernahmen, unter fachlicher Anleitung, die Mittelschüler die Zubereitung. So sollte vermittelt werden wie ein Unterrichtstag in der Praxis abläuft. An der schönen gedeckten Kaffeetafel haben wir gemeinsam Platz genommen und ließen uns das Gebäck schmecken.
Folgendes Gebäck wurde hergestellt: Flammende Herzen, Sandwaffeln gefüllt, Rührkuchen mit Rumrosinen, Rührkuchen mit Schokostreusel, Quark-Joghurttorte mit Mandarinen auf Biskuit, Rumkugeln, Mandelsplitter, Schokocrossis, heißer Kakao als Getränk [Drz]

 

 

 

 
 
 

     

 

   
 
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